2017-10

旬の味

雪はまだたっぷりですが、暖かな日が続き春を感じさせます。

根明けの進みも、春を感じさせるものです。

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氷が少し空いたサロマ湖の水辺は白鳥たちの憩いの場。

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郊外の道路沿い。
雪解けの進んだ斜面には、草を求めて鹿がたくさん出てきています。
日当たりの良いところに蕗の薹が出ていました。

RSCN4411.jpg


少し拝借。
天ぷらにして頂きました。

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余市 リタのりんごハイボールと共に

ほろ苦、春の香りが口の中に広がりました。




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コメント

フキノトウ

雪解け直後のフキノトウですね。
これぞ正に春の香り、旬!
しばらくサロマにも行ってないな~~~

野付ウシさん こんにちは♪

春一番の蕗の薹は香りも強く美味しかったですよ。
雪が多くても暖冬ですから、芽吹きは早そうですね。
サロマ湖も間もなく氷が落ちそうですね。
外海は間もなく春漁が始まりそうですよ。

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ハマナス

Author:ハマナス
ハマナスの咲く北の大地に インコたちと3人?暮らしです
病(乳がん・8年経過)の苦もなく広く浅く 好きなことを楽しんでいます

興味のあること
☆お茶(茶道)
☆手芸(パッチワーク)
☆映画・本(洋画・サスペンス)
☆スポーツ観戦(主にTVで)
☆野鳥・山野草観て歩き・・・

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